Спор между Кембриджем и Институтом Сердца США: Является ли сахар наркотиком?

Ученые Института сердца Сент-Люка (США) и некоммерческой организации Lahey Health заявили о том, что сахар вызывает привыкание и является наркотическим средством подобно кокаину.

 

Лента.ru сообщает, со ссылкой на The Guardian, что по мнению исследователей, эффект от употребления углевода сахарозы подобен влиянию кокаина. Он изменяет настроение, стимулируя чувство наслаждения, и провоцирует человека на поиск сладкого. Ученые ссылаются на результаты исследования поведения грызунов, которые между наркотиком и сахаром чаще выбирали последний. По их мнению, этот углевод вызывает более сильную зависимость, чем алкалоиды.

Ученые Института сердца Сент-Люка (США) и некоммерческой организации Lahey Health заявили о том, что сахар вызывает привыкание и является наркотическим средством подобно кокаину.

 

Лента.ru сообщает, со ссылкой на The Guardian, что по мнению исследователей, эффект от употребления углевода сахарозы подобен влиянию кокаина. Он изменяет настроение, стимулируя чувство наслаждения, и провоцирует человека на поиск сладкого. Ученые ссылаются на результаты исследования поведения грызунов, которые между наркотиком и сахаром чаще выбирали последний. По их мнению, этот углевод вызывает более сильную зависимость, чем алкалоиды.

По словам других ученых, сахар действительно вызывает проблемы со здоровьем, однако он не способствует привыканию. Так, Хишам Зяуддин, психиатр из Кембриджского университета, говорит, что авторы статьи неверно интерпретировали результаты экспериментов с мышами, а его собственная работа, которую он написал в соавторстве в прошлом году, не поддерживает мнение, что сахар является наркотиком.

Зяуддин подчеркивает, что зависимость проявляется у грызунов только в том случае, если животные могут получать сахар лишь в течение двух часов каждый день. Однако при свободном доступе к сладкому признаки привыкания не возникают. 

Отправить
Добавить

5 комментариев

warrior77

есть вообще вредно, еда вызывает привыкание и чувство удовлетворения и насыщения. 

vitula

Когда был маленьким, пил чай с 8 ложечками сахара, потом сошел на 5. Сейчас пью с 2. Слажу с иглы


Хотя если серьезно, то дебилы. Хотя о чем это я? Это же США. Там чтоб прославится и не такое иследуют.


Вообще хотел бы я увидеть людей которые вообще не употребляют сахар. Про диабетиков, отдельный разговор

Ворчун

Василий Иванович и Петька решили стать учёными и делать опыты. Василий Иванович говорит: Петька положи таракана на стол и постучи!


Таракан побежал по столу.


Василий Иванович продолжает: Петька записывай, оторвали таракану ножки, постучали по столу, таракан не побежал. Вывод — уши у таракана в ногах!

Akira Tsukizawa

Большие компании типо Кола и Пепси никогда не допустят того что бы сахар признали наркотиком… это бизнес господа