Регулярное употребление чая связано с увеличением продолжительности жизни

Как часто вы пьете зеленый чай? Если редко, то, вам, возможно, следует начать пить его почаще. Исследование, опубликованное в European Journal of Preventive Cardiology доказывает, что люди, регулярно пьющие зеленый чай, имеют сниженную предрасположенность к сердечно-сосудистым и другим смертельно опасным заболеваниям. В исследовании приняли участие более 100 000 человек.

Наибольшая эффективность чая как превентивного лекарства была в тех случаях, когда испытуемые пили его от 3 раз в неделю.

Разрешенный во всем мире наркотик

Самое интересное из знаменитой лекции эндокринолога Роберта Ластига

Роберт Ластиг, профессор Университета Калифорнии в Сан-Франциско, наверное, самый популярный американский врач после легендарного доктора Хауса (и, в отличие от последнего, вполне настоящий). Его первую популярную лекцию под названием «Сахар: горькая правда» на YouTube посмотрели больше четырех миллионов (!) человек, вторую лекцию, «Жирный шанс: фруктоза 2.0», посмотрели более четверти миллиона раз. Начнем с конца.

В «Жирном шансе» Ластиг рассказывает, почему обезжиренные продукты и книги о здоровом питании провоцируют ожирение и какую роль в этом играют игроки пищевой индустрии. В этом году университетские коллеги Ластига опубликовали масштабный анализ рынка продуктов питания, в котором находят ответ на вопрос, что на самом деле лежит в основе эпидемии сахарного диабета и ожирения. Сам Ластиг ведет многолетнюю войну с заблуждениями.

Он доказывает, что современные представления о здоровье и здоровом питании построены на ложных идеях и вредных законах, часто лоббируемых пищевиками.

Насколько здорова здоровая еда?

Это не конспирология: каждую мысль профессор Ластиг доказывает с данными масштабных национальных и международных исследований в руках.

Ашитаба - растение долголетия

На японских островах Идзу уже веками культивируют растение под названием Ашитаба. Из него часто варят чай, но относится оно к семейству дягилей, а потому не является родственным чайному кусту от слова "совсем". Название растения переводится на русский как "завтрашний листок". Называется оно так потому, что если сорвать листок со стебля, то он не умирает и не увядает, а спустя пару-тройку суток и вовсе пытается пустить корни.

В Ашитабе содержится 11 разных витаминов и 13 видов минералов. Некоторые специалисты утверждают, что в части листьев имеется В12, который так сложно найти в пище людям на вегетарианской диете. Кроме того, в клетках кустика содержится органический германий.

Дефицит витамина К опаснее, чем мы себе представляли

Недавно журнал Medical News Today выпустил статью о новом исследовании. Оно отлично показывает, что недостаточное количество витамина К приводит к высокому риску инвалидности в старости.

10 продуктов, которые помогут легко отказаться от сигарет

Многие курящие долгие годы безуспешно борются с этой вредной привычкой. Отказаться от сигареты раз и навсегда не помогает даже понимание того, насколько опасен для организма никотин. Большую роль в этой борьбе играет рацион человека, ведь ряд продуктов питания помогает легче справляться с симптомами, возникающими при отказе от сигарет. Что же именно нужно есть, чтобы было легче бросить курить?

Ученые обратили старение мозга вспять, и их опыт можно повторить самостоятельно и бесплатно

Согласно CNN, существует 100 % способ обратить вспять возрастные изменения мозга, предупредить возникновение слабоумия и улучшить мыслительные способности

Соответствующее исследование провела объединенная группа ученых из Duke University и Alzheimer's Prevention Clinic. Самое приятное в этом способе – его может повторить практически любой человек в домашних условиях без покупок дорогостоящих медикаментов.

8 продуктов, которые поднимут вам настроение

Консервированная рыба

Причины употребления в пищу рыбы, богатой омега-3, продолжают накапливаться: предотвращение рака, борьба с прыщами, а теперь и улучшение вашего психического состояния.

Новое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что, когда женщины среднего возраста с симптомами легкого психологического расстройства принимали 1,5 грамма омега-3 (примерно количество в 85 г лосося) ежедневно в течение восьми недель, их симптомы значительно улучшились.

К сожалению, не стоит ожидать, что одна банка рыбы приведёт вас в более солнечное состояние. Планируйте есть порцию рыбных консервов, особенно сардины и сельди, несколько раз в неделю.

Один из способов прожить дольше - ограничивать калорийность пищи

Группа американских ученых обнаружила связь между ограничением калорийности пищи и генетической саморегуляцией продолжительности жизни.

Соответствующее исследование, краткое описание которого приводит портал EurekAlert!, опубликовано в журнале Nature Communications, сообщает 15 сентября РИА Новости.

Специалисты установили, что голодание или ограничение калорийности потребляемой пищи замедляет эпигенетические изменения и, как следствие, увеличивает продолжительность жизни.

Скорость эпигенетических изменений, как отмечают исследователи, напрямую связана с продолжительностью жизни. Чем дольше живет среднестатистический представитель того или иного вида, тем медленнее у него происходят такие изменения.

К таким выводам ученые пришли, проанализировав на примере образцов крови мышей, обезьян и людей эпигенетический дрейф.   

Здорового питания не существует в том виде, в котором вы о нем думаете - говорят ученые из Израиля

 

Институт Вейцмана в Израиле провел необычное исследование. В течение нескольких лет ученые наблюдали за группой добровольцев из 800 человек.

Участников эксперимента разделили на две группы. Первые ели только «здоровую» пищу, а вторые — то, что принято считать нездоровым питанием: полуфабрикаты, чипсы, газированные напитки, замороженные продукты и т.д. (всего в исследовании было задействовано около 47 000 продуктов).

Проф. Эран Элинав и Эран Сегал с коллегами, проводившие исследование, пришли к необычному выводу. Оказалось, что организм наблюдаемых реагировал на пищу сугубо индивидуально. У участников обеих групп наблюдались как положительные изменения, так и отрицательные.

В частности, изменения уровня сахара в крови в ответ на одну и ту же еду у разных участников эксперимента отличались кардинальным образом. Именно поэтому мы часто можем наблюдать, как один человек стремительно набирает килограммы, в то время как другой на такой же диете остается стройным.

(продолжение внутри)

К чему детей приводят веганы-родители.

К вегетарианству лично я отношусь абсолютно равнодушно. Взрослые люди имеют полное право сами решать, чем им питаться и какую идеологию подводить под своё поведение. В своей медицинской практике с веганами я вообще не сталкивался, в связи с тем, что попадая в мою воинскую часть, любой веган всего через неделю за милую душу трескал тушенку и оставлял свои идеи до лучших времен.

Картинки по запросу vegans 
 
А вот двое моих коллег – детский стоматолог Иванов и врач гастроэнтерологического отделения детской больницы Петров при упоминании веганов начинают громко материться. И вот почему.
 
Основная причина нелюбви медиков к веганам – это в первую очередь неграмотность самих веганов. Хорошо, отказались вы от мяса, рыбы, яиц, молока, ну так задумайтесь, чем компенсировать недостаток аминокислот, незаменимых жирных кислот, и особенно витамина В12. К слову признаки В12-дефицитной анемии – это главная проблема веганской диеты. Данный витамин не содержится в растительной пище совсем. А его недостаток вызывает тяжелое заболевание системы кроветворения. 

Неграмотные веганы считают, что перестав употреблять мясо и ограничившись капустой, морковкой, картошкой, они очищают карму и несут знамя здоровья. И забывают про орехи, бобовые и прочие заменители мяса. Часто грамотная веганская диета значительно дороже обычного питания. И не все могут себе это позволить. Так и не надо было начинать. 

Истории коллег - в посте.