Вкуснятина из творога. Или же творожный манник

Всем привет, сегодня покажу рецепт вкусняшки из творога, можно даже это назвать творожным манником, получается очень вкусно и разлетается на ура

Ингредиенты:

Творог — 400 гр.

Яйца – 3 шт.

Кефир – 150 мл.

Манка – 1 ст.

Сахар – 1 ст.

Изюм — 100 гр.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л

  • 0
  • 1
  • 0
  • 235

Лучший десерт для ужина, чтобы похудеть!

Инградиенты:

Семена чиа — 10 г

Молоко кокосовое — 100г

Ягоды сезонные — 30 г

Семена чиа заливаем кокосовым молоком, оставляем настаиваться на 4-9 часов. Семена увеличиваются в размере до 10 раз.

Выкладываем в красивые бокалы, украшаем ягодами.

Семена чиа — каллорийный, но супернаполненный микроэлементами продукт. В сочетании с кокосовым молоком такой десерт даст долгое чувство насыщения — это отличный источник правильных жиров. Сезонные ягоды — прекрасный антиоксидант.

  • -1
  • 0
  • 218

ИДЕАЛЬНЫЙ ГАРНИР. Как готовить брокколи без потери витаминов?

Брокколи свежее.

Ножку отрезаем. Если шкурка молодая и мягкая, то оставляем, если твердая и одеревеневшая, то очищаем. Ножку кушаем отдельно, добавляем в смузи или салаты.

Нарезаем брокколи на соцветия, складываем на блюдо.

Наливаем оливковое масло в креманку. Добавляем специи – любые любимые: чеснок, молотые прованские травы, паприка.

Присаливаем. Соль для наших рецепторов, как волшебный порошок – может сделать вкусными даже те продукты, которые мы совершенно не любили и не воспринимали.

Макаем соцветия в ароматное масло и хрустим.

Брокколи — это прекрасный поставщик витаминов С, РР, К, U и бета-каротина. Аскорбиновой кислоты (витамин С) в брокколи почти в 2,5 раза больше, чем в таких признанных поставщиках этого витамина, как цитрусовые.

В нем столько же кальция, сколько в стакане молока (а кальций помогает набирать мышечную массу). Плюс ко всему, это отличный источник железа и клетчатки, калия и электролитов.

По наличию бета-каротина (провитамина А — витамина красоты и хорошего зрения) эта культура во много раз превосходит другие овощные культуры и наряду с морковью и тыквой является основным источником этого витамина. Так, одна порция, которая равна примерно одному стакану мелко порубленных овощей брокколи (155 г), дает витамина С в два раза больше, чем рекомендуется к ежедневному потреблению, а витамина А — три четверти рекомендуемой нормы.

А еще брокколи выделяется среди овощей одним из самых высоких уровней содержания витамина U (антиязвенный фактор), уступая только спарже.

Помимо высокого содержания витамина С, фолиевой кислоты, калия, бета-каротина и клетчатки, в брокколи есть антиоксиданты и другие вещества, снижающие риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.

Благодаря огромному спектру физиологически активных веществ брокколи особенно рекомендуется людям с сердечной недостаточностью и расстройствами нервной системы. Хлорофилл, входящий в состав капусты, благотворно влияет на состав крови, а сформировавшаяся, но не видная глазу пыльца в головках брокколи, обладает лечебным свойством. К тому же капуста брокколи считается одним из лучших антисклеротических средств.

Многие спортсмены недооценивают значение брокколи. Здесь содержится много индола-3-карбинола, который подавляет действие гормона эстрогена, мешая ему накапливать жировые отложения. Среднестатистический бодибилдер, даже не употребляя стероиды, имеет более высокую концентрацию анаболических гормонов хотя бы уже потому, что выполняет базовые упражнения – приседания, становую тягу, жим лежа, – которые стимулируют продукцию тестостерона.

  • -1
  • 0
  • 217

ЯЙЦА ХИПСТЕРА - идеальный завтрак! Фаршированный болгарский перец с курицей

Идеальный завтрак – «Яйца хипстера»

Болгарский перец – 1 шт

Яйца – 2 шт

Куриная грудка вареная – 50 г

Брокколи – 30 г

Специи по вкусу

Готовим без соли!

Для гарнира: авокадо, огурец, кабачок

Болгарский перец разрезаем пополам, убираем семечки. Вареную грудку нарезаем мелким кубиком, бросаем в половинки перца. Туда же кладем брокколи маленькими соцветиями. Выкладываем половинки в блюдо для запекания или в сковороду. Яйца вилкой взбиваем со специями, заливаем половинки перцев. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Подаем с огурцом, дольками свежего авокадо и натертым свежим кабачком.

Блюдо идеально сочетает большое количество белка – куриная грудка и яйцо, большое количество овощей. Авокадо и желток дают необходимое количество жира. После такого завтрака вы гарантировано 4 часа не будите хотеть есть.

Блюдо подходит и для плотного ужина! В нем нет быстрых углеводов, худеющие могут его смело использовать в своем гастрономическом арсенале.

  • 0
  • 0
  • 241

Котлеты «Путин». ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ против морщин. Зож - Балдеж

Состав:

Фарш – 500 г

Морковь – 100 г

Куркума – 5 г

Любимые специи на ваш выбор.

Морковь натереть на крупной терке. Фарш хорошо вымесить с морковью и куркумой. Котлеты сформовать мокрыми руками. Выложить на мокрую досточку. Дно сковороды промазать кисточкой с кокосовым или топленым маслом. Выложить котлеты на прогретую сковороду. Каждую сторону припечь по 30 секунд. Долить воды. Накрыть сковородку крышкой. Оставить тушить на 35 минут на маленьком огне.

Мясо – это источник белка и незаменимых аминокислот.

Морковь дает клетчатку, чистит кишечник, обладает выраженными антиоксидантными свойствами, помогает выводить продукты гликации, т.е. помогает сохранять молодость клетки. Тушеная морковь обладает обволакивающим действием, поэтому полезна при раздражении слизистой желудка и кишечника.

Куркума имеет сильный противовоспалительный эффект, восстанавливает чувствительность к глюкозе. Эти два качества помогают серьезно затормаживать разрушение коллагена.

  • -1
  • 0
  • 264

Шоколадный мусс с зефирками

Как отметил пользователь Resurrect, у меня образовалось некоторое количество свободного времени, которое я провожу дома в силу некоторых обстоятельств. Поэтому решила поделиться очень простым, но безумно вкусным рецептом