Ашитаба - растение долголетия

На японских островах Идзу уже веками культивируют растение под названием Ашитаба. Из него часто варят чай, но относится оно к семейству дягилей, а потому не является родственным чайному кусту от слова "совсем". Название растения переводится на русский как "завтрашний листок". Называется оно так потому, что если сорвать листок со стебля, то он не умирает и не увядает, а спустя пару-тройку суток и вовсе пытается пустить корни.

В Ашитабе содержится 11 разных витаминов и 13 видов минералов. Некоторые специалисты утверждают, что в части листьев имеется В12, который так сложно найти в пище людям на вегетарианской диете. Кроме того, в клетках кустика содержится органический германий.