+

Японские ученые с помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ) выяснили, за какое время человек распознает различные запахи. Оказалось, на зловоние он реагирует быстрее, чем на приятные ароматы.

  • Информация о запахе передается в мозг очень быстро — уже через 100 миллисекунд после вдоха. То есть механизм распознавания начинает работать еще до того, как человек осознанно воспринимает аромат.
  • Зловонные запахи гниющего или протухшего мяса мозг отличает от нейтральных и приятных через 300 миллисекунд после вдоха.
  • Цветочные или фруктовые ароматы мозг распознает через 500 миллисекунд после вдоха — одновременно с пониманием человека.
  • Память, эмоциональная и семантическая обработка активируются спустя примерно 600-850 миллисекунд после вдоха аромата.

Японские ученые разработали специальное устройство, которое точно передавало запах в носовую полость человека. Участники эксперимента оценивали свойства десяти различных запахов, в то время как сигналы их мозга записывались с помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ). Полученные данные исследователи обрабатывали с помощью методов машинного обучения, которые позволили впервые с беспрецедентным пространственным и временным разрешением увидеть, когда и где мозг обрабатывает различные запахи.

Первые сигналы на ЭЭГ появились уже через 100 миллисекунд после «предъявления» запаха. Таким образом, информация о нем передается в мозг крайне быстро. Мозг выявлял запахи еще до того, как испытуемый сознательно воспринимал их, что происходило только через несколько сотен миллисекунд.

Характеристики запахов, в том числе приятность или неприятность, кодировались различной пространственной и временной обработкой в коре головного мозга. Представление о неприятности запаха появлялось в мозге раньше, чем о приятности и других качествах. Неприятные запахи, такие как запах гнили или тухлого мяса, мозг участников отличал от нейтральных и приятных уже через 300 миллисекунд после «предъявления».

При этом распознавание приятных запахов, например цветовых или фруктовых, происходило только через 500 миллисекунд — примерно в то же время, когда испытуемый понимал, какой именно запах ему предъявлен. Через 600-850 миллисекунд после появления запаха становились активны области мозга, участвующие в эмоциональной и семантической обработке, а также памяти.

По мнению ученых, раннее восприятие неприятных запахов могло возникнуть в процессе эволюции как система раннего предупреждения о потенциальных опасностях. Нарушения восприятия запахов могут быть ранним симптомом нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера, поэтому изучение нейробиологических основ обработки запахов поможет лучше понять эти нарушения и найти новые пути их своевременной диагностики.