Франция и вино — это практически слова-синонимы. Эта страна один из самых крупных производителей и экспортёров этого напитка. Французское вино многие считают лучшим в мире. Сами французы своей любви к этому замечательному продукту виноградарства совершенно не скрывают.

Почему вино стало детским напитком

Каждый школьник вне зависимости от возраста мог выпивать по пол-литра в день либо вина, либо сидра, либо пива. Всё зависело от конкретного региона и его традиционного напитка. Конечно, напиток был лёгким, разбавленным водой. Делали так потому что повсеместно считалось, что алкоголь хорошо согревает и убивает микробы. Такая вот интересная профилактика простудных заболеваний.

Школьный обед в Эвре около 1900 года.

В нынешнее время это кажется не просто странным, а абсолютно неприемлемым. Тогда же это во Франции не просто приветствовалось, а всячески поощрялось. Между уроками в школьной столовой детям подавали стакан горячительного напитка вместо привычного сегодня компота или чая. Родители, собирая школьников на учёбу, в корзинку с обедом обязательно клали бутылочку с вином, сидром или пивом. Некоторые директора школ всё же не позволяли употреблять в учебном заведении спиртное и тогда детям его давали дома за завтраком.

Младшие школьники с собственной корзинкой для обеда и бутылочкой вина около 1900 года.

Пагубная привычка стала мешать учёбе

Запрет этой практики вышел только в августе 1956 года. Министерство национального образования запретило употребление алкогольных напитков в школах детям в возрасте до 14 лет и постановило заменить на стакан тёплого молока и кубик сахара. Подростки могли употреблять эти напитки, если им разрешали родители, но только в столовых. Также необходимо было строго соблюдать норму. Её определили как одну восьмую литра на человека. В миллилитрах это 125 единиц, то есть один стандартный винный бокал.

Случилось так потому что учителя жаловались, что ученики теряют внимательность на уроках, становятся либо сонными, либо чересчур гиперактивными. Конечно, такое жёсткое нововведение поддержали далеко не все.

Старшие школьники за обедом, конец 1970-х годов.

Даже некоторые представители властей не поддерживали это решение. Например, в марте 1956 года Национальный консультативный комитет по школьному и университетскому здравоохранению провёл соответствующие исследования. Комиссия изучила последствия употребления алкогольных напитков воспитанниками школ-интернатов и пришла к выводу, что запрет в нынешних условиях — это неправильно.

Новая традиция

Пагубную привычку, которая уже переросла в зависимость, было довольно трудно так сразу искоренить. Для этого была придумана новая — стакан тёплого молока и кусочек сахара. С этой целью были разработаны целые рекламные кампании молочной продукции. Лозунги были такими: «Чтобы быть прилежным, сильным и бодрым, пей молоко!»

Новая традиция была призвана заменить вино молоком.

Алкоголь был под строгим запретом даже в тех случаях, когда в школе отсутствовало водоснабжение. Конечно, ученикам часто его всё же давали родители. Официальный и окончательный запрет вышел в 1981 году. Новоизбранный президент Франсуа Миттеран выпустил указ о том, что единственным дозволенным напитком для детей в школе является вода.